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秋冬如何喝果汁更有益健康自制果汁水果食疗

来源:家常菜谱面    时间:2020-11-12




  鲜榨果汁的好处不言而喻,可以通便、抗衰老,甚至减肥。特别是在秋冬时节,鲜榨果汁还有润燥的功效。难怪那些美容、健康达人常在网上交流新的果汁食谱。不过也有人嘀咕:这么冷的天一杯冷冷的果汁喝下去胃肠受得了吗?记者特意采访营养学专业人士,请他们向读者介绍在秋冬如何喝果汁更有益健康。

  Q 喝果汁要不要喝渣?

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  尤华智:有的文章说果汁的渣里富含纤维素,不喝浪费了;有的又说连渣一起喝会影响果汁营养成分的吸收。到底要不要喝渣?有些水果榨汁后渣很少,有的则较多,比如说橙子。这些渣中所含的多是纤维素和维生素,对于想解决问题的人尤其有效,丢掉实在可惜,最好和果汁一起喝掉,丝毫不会影响果汁里营养成分的吸收。如果你实在在意口感,可以先喝果汁,然后利用四平治癫痫病哪个医院权威渣做些小甜点一并吃掉。想要连渣一起喝果汁的话,打果汁时最好使用搅拌机,而不是榨汁机。

  Q 冬天喝果汁如何不太冷?

  尤智华:冬天天冷,很多人吃水果牙齿受不了,胃也受不了,这时候喝果汁正好可以解决这个问题。当你搅拌果汁时一般都要放一些水,冬天时可以放60℃左右的水,这样打出来的果汁刚好暖暖的,喝起来药物能很好的治疗患者的癫痫病吗?很舒服。不要使用刚烧开的水,100℃的高温会破坏维生素C。

  Q 体寒的人冬天如何喝果汁?

  尤智华:很多寒性体质的人,夏天一天可以吃很多水果和果汁,现在天冷了看到水果和果汁都怕。其实只要把生姜和水果一起打汁,或者用开水泡一泡生姜,然后将水加到果汁中,都是不错的主意,喝下去身体会觉得暖融融的。哈尔滨治癫痫三甲医院 foodwang.com

  Q 榨果汁要不要连皮连核?

  尤智华:水果的皮和核中确实含有果肉中所没有的营养物质,丢掉很可惜,现在许多人削皮再榨汁主要是出于怕农药残留的考虑,如果你能确保清洁干净或者你购买的是真正的有机水果,连皮连核一起榨汁是相当不错的。

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