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春节假期外出就餐警惕盐超标春节菜谱节日饮食

来源:家常菜谱面    时间:2020-11-11




  春节外出就餐几率增加,菜品更多样,再加上吃干果、薯条、爆米花等“看不见盐的食物”增多,因此——

  营养师提醒公众,警惕“看不见盐”的食物。有些食物感觉不咸,但含有较多的钠盐。例如浙江专业癫痫病医院多维面包、苏打饼干、花生酱、炸鸡翅、奶酪、牛肉干、油条、香肠等。

  食品专家介绍,含盐的食物主要包括:1.调味品,味精、鸡精、酱油、番茄酱等;2.腌熏制品,咸菜、酱菜、腊肉等;3.熟肉制品,香肠、火腿癫痫病吃了一年多药还是犯是什么原因等;4.方便食品,速冻食品,罐头食品等;5.零食,薯条、爆米花、果脯等。

  减盐首先是从家庭做起。食品专家支招,使用限盐勺等量具,控制每天摄入总量,每人每天不超过6克;少放调味品,可改用葱、姜、蒜等给癫痫病有哪些治疗方式食物提味;使用低钠盐或者限盐酱油;菜肴九成熟时或者出锅前再放盐;减少在外就餐,尽量选购新鲜食物,少选加工食品;为婴幼儿准备食品时,要做到婴儿无盐、幼儿少盐。

  对于个人而言,食品专家建议,自觉纠正口味呼和浩特癫痫病治疗医院过咸的习惯;尽量少食酱菜、腌制食品及过咸食品;查看包装上的营养成分表,尽量选择含钠低的食品;尽量不要喝菜汤,菜汤中含盐量高;外出就餐时要求餐馆少放盐、味精和酱油;少吃方便食品、零食等;食用更多的水果和蔬菜。

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