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二月二龙抬头吃什么?二月二龙抬头饮食习俗介绍(2)节日习俗节日饮食

来源:家常菜谱面    时间:2020-11-11




  ●主料:牛肉糜250克、馄饨皮200克

  ●配料:胡萝卜1根、香菜100克、黑木耳50克、平菇100克、菠菜50克、西红柿一个

  ●调料:牛肉汤或鸡汤、葱姜末、盐、豉油、小磨香油、黑胡椒粉、花椒粉、料酒、高汤精等。

 泰安好的癫痫治疗专科医院; 第一步:将所有配料(除菠菜、西红柿外)加工成菜末后,和牛肉糜拌匀后,加入所有调料,制作成馅儿备用。

  第二步:馅儿料入味馄饨包好后,下锅煮两开即可。

  第三步:将牛肉汤或鸡汤烧开后,放入菠菜、西红柿,将馄饨下入汤中,即可出锅。

  喝一口鲜咸的馄饨汤,再西安最专业的癫痫医院吃一颗肉厚皮儿薄的美味馄饨,驱走二月二的春寒,留下暖暖的舒意,真是快乐无比。

  吃龙耳——五彩鲜水饺

  ●主料:猪肉糜500克,面粉1500克

  ●配料:大白菜1颗、黑木耳75克、胡萝卜2根、香菜200克、虾皮50克,葱姜重庆癫痫专科医院

  ●调料:葱姜末、盐、豉油、小磨香油、黑胡椒粉、花椒粉、料酒、高汤精等。

  第一步:温水加少许盐,和面备用

  第二步:将所有配料加工成菜末后,和猪肉糜拌匀后,加入所有调料,制作成馅儿备用。

  第三步:一小时后开始包饺子,后天性癫痫病如何治疗下锅煮三开后即可出锅。

  热气腾腾的五彩鲜水饺,结结实实的大馅儿,咬一口,红绿黑白黄,五彩的馅儿心,那叫一个漂亮;肉香虾鲜菜脆,鲜咸美味的口感更是让人不忍停筷,大快朵颐之下,“二月二”在五彩的美好寓意中,画上一个完美的句号。

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