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冬菇面筋的简单做法

来源:家常菜谱面    时间:2020-10-15




  冬菇面筋的简单做法

  原料:油面筋200克,香菇(鲜)100克,白菜5克,酱油50克,白砂糖20克,味精5克,淀贵州哪里治癫痫粉(玉米)5克,香油20克,菜籽油50克。

  美厨邦制作方法:

  1.将冬菇对片切开;油面筋撕成块备儿童抽搐症状怎么治疗用。

  2.炒锅置旺火上烧热,下熟菜籽油,随即将冬菇倒入勺内略煸,加入酱油、糖、清汤(400克)、油面筋。

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  3.待汤汁烧沸后,移到小火上炖3分钟;将油面筋翻身后,再炖3分钟。

  4.移至旺火上,放入味精,用湿淀粉调稀勾芡陕西哪个医院治癫痫病靠谱,缀上焯熟的小白菜,淋入香油,起勺盛盘,即成。

  菜品特色:此菜面筋软糯,冬菇脆嫩,味香清口。

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