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杭茄

来源:家常菜谱面    时间:2020-10-15




这是我在台式餐厅里吃到过并且点赞的美味菜,原料超级简单,唯独一味特殊的香料,它来源于台式经典名菜【三杯鸡食谱】里的一味灵魂香料--九层塔(罗勒),可以自己种植业可以现买,和茄子搭配起来真是完美无敌,一大碗白米饭一下就被偷偷干光,胃口不好的人也能立刻食欲打开!癫痫病患者吃中药能控制吗>

杭茄

原料:杭茄5根、九层塔适量、大蒜少许、酱油适量

杭茄的做法

1.杭茄洗净后手撕成条

2.平地山东治癫痫病最好的医院锅放油,先把大蒜爆香

3.接着下茄条

4.大火快炒把茄条炒软

<湖南癫痫医院p>5.再倒入少许酱油继续煸炒

6.最后撒入一把九层塔焖一下出锅即可

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