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风炖牡丹的家常做法

来源:家常菜谱面    时间:2020-10-15




风炖牡丹的做法简单是徽菜菜谱里的常见菜,但怎么做风炖牡丹最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道风炖牡丹吧

风炖牡丹的原料/武汉中际癫痫病医院医生团队:专业 职业 敬业调料:老母鸡1只约1000克,火腿片50克,猪肚1/2只,姜片、葱结适量,冰糖少许。

如何做风炖牡丹:

①将鸡从背脊剖开,掏出内脏和常用的抗癫痫药物有哪些鸡素(内脏另作他用)洗净,放清水锅中煮滚,取出。另把猪肚洗净,放汤锅中煮至四成熟捞起,将鸡和猪肚一起放在砂锅内,加水(浸过面),用大火煮滚,捞去浮沫,改用小火炖至鸡六成烂时放盐排除癫痫做哪些头部检查、姜片、冰糖和火腿片继续细炖。

②待鸡、肚炖至九成烂时,捞起,剔去鸡的硬骨(外皮不要剔破),放在大汤碗一边,鸡头朝向碗的中心。另将猪肚切成l厘米宽的条,放在武汉好的癫痫医院?汤碗另一边,摆成撃档せ〝状形,中间放火腿片作花蕊。

③将原汤倒入盛有鸡、肚的汤碗中,加入葱结,放锅中蒸5分钟左右取出,拣去葱结即成。

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