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【茄汁里脊条】

来源:家常菜谱面    时间:2020-10-15




平时炒菜不是太喜欢吃很瘦的肉,反倒更喜欢五花肉。这块里脊肉是从买来的排骨上下下来的,非常新鲜。用它来做一道个茄汁里脊黑龙江癫痫病医院排名哪家好味道应该不错。茄汁里脊属酸甜口,肉炸酥烂裹着酸甜的茄汁,非常美味可口。

1.里脊洗净

2.切成稍粗的条状

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3.加料酒生抽和盐拌匀

4.撒上干淀粉抓匀

5.热锅下油烧至六成热时下肉

6.炸至表面金黄

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7.捞入盘中

8.锅内留少量油放芝麻和蕃茄酱

9.加适量的白糖、水、水淀粉

10.下入炸好的里脊炒匀即商洛癫痫专科的医院?

小贴士:

最后下入炸好的里脊裹上茄汁立马盛出不能炒久以免影响口感。

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