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银芽熘鸽脯丝的做法

来源:家常菜谱面    时间:2020-07-30




  主料:鸽肉300克,绿豆芽500克

  辅料:鸡蛋清25克

  调料:猪油(炼制)100克,料酒25克,盐5克,味精2克,昆明癫痫病医院,哪家好胡椒粉1克,大葱15克,淀粉(豌豆)13克,香油15克

  制作方法:

  1。鸽肉剔去骨和筋洗净,片成0。3厘米厚的片,再切成5厘米上海哪里看癫痫#!好长的丝,用鸡蛋清、适量的盐和湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)调匀浆好,拌上一点香油。

  2。绿豆芽摘去根和芽洗净(即成银芽),葱切成段。

<治疗成年人癫痫有效的方法 癫痫的治疗p>   3。用100毫升、味精、胡椒粉、湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)、香油和葱段兑成汁。

  4。食用时,锅烧热,放入的猪油烧至五成热时,下入浆好的鸽癲痫病用啥药治疗肉丝,用筷子拨散滑熟,倒入漏勺沥油;锅内留油,下入银芽加盐炒一下,继倒入滑熟的鸽脯丝,烹料酒,然后倒入兑好的汁颠炒几下,装入盘内即成。

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