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盐爆肉丝的做法

来源:家常菜谱面    时间:2020-07-30




  食谱原料:

  猪肉250克、香菜150克、鸡蛋白30克。

  制作方法:

北京哪家医院治癫痫,中医院怎么样>   1、将猪肉切成细丝,放入盐1克、淀粉2克、料酒2克、鸡蛋1个。

  2、将肉丝上浆,搅拌均匀,葱、姜切丝,放入碗内。太原到哪里治癫痫最好p>

  3、碗内加盐、料酒、味精、胡椒面及约5克的水调配成汁。

  4、香菜择好洗净,切成长约3厘米的段。浙江公立癫痫医院>

  5、炒锅放在火上,加入油,烧热后将肉丝放入煸炒,炒至肉丝八成熟。

  6、将香菜段及碗汁倒入,迅速翻炒,使兰州治疗癫痫那家好之炒匀,至肉成熟后,淋入少许香油,即可装盘。

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