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#2017吃货年#猪肉丝拌大黄米饭

来源:家常菜谱面    时间:2020-05-23




大黄米(又称软黄米),是由糜子(黍)去皮加工而成,含有人体必须的八种氨基酸,含量均高于小米小麦。各种微量元素,维生素E,膳食纤维含量丰富,为大米4倍。含钠低,对高血压者有益。有益阴、利肺、利大舟山治疗癫痫重点医院 肠之功效,但小儿不宜食用。
小时候,每到腊月初八,老爸老妈都要做上一锅带豆的大黄米饭。饭桌上黄橙橙粘粘的黄米饭,或拌糖或把瘦肉丝加酱油盐炒了来拌着吃,一甜一咸,谁喜欢吃什么味的,自己去调。那西宁最专业癫痫医院时候小,可以吃上一碗甜的再来一碗咸的肉丝饭,吃完后暖暖的甜甜的糯糯的香香的。平时吃这个的时候少,每年腊八饭,老爸还要加上些夏天预留的豆角豆,经过晒干,加到米里一起焖了,米香豆子面,记忆里的美味。我这邵阳羊羔疯那家医院好次买完大黄米到家后,想起应该还有豆子,但是怎么也不能还原家里种的那种豆子了,可以加芸豆。这些年,老爸依旧会每年焖上大黄米饭叫我们回去吃。如果不去吃一定会送来。正好前些天妹妹给送了些小香猪肉,
哈尔滨癫痫病医院哪些好 我用小香猪肉长的肉丝,拌上焖好的大黄米饭,吃上一碗,能抵抗住严寒,温暖的心里、胃里,还有小时候的味道。

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