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莲藕炒肉片

来源:家常菜谱面    时间:2019-12-31




制作材料:

主料:

莲藕300克、猪里脊肉150克

辅料:渭南治疗癫痫病的大医院有哪些>

香菇(干)40克、辣椒(红、尖)30克

调料:

大葱5克、江米酒10克、醋2克、淀粉(玉米)10克、酱油8克、植物油30克

湖北哪里有治癫痫的医院>做法:

1、猪里脊肉洗净,切片;

2、肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌,腌制片刻;

3、莲藕去皮,洗净,切丝,放入清水碗中加少许醋浸癫痫发作时用什么药物泡;

4、香菇洗净泡软去蒂;

5、葱洗净切段;

6、红辣椒洗净,切丝;

7、锅烧热至五成热,加入30克油烧热,放入猪肉片翻炒至半熟,盛起;

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8、锅中余油加热,爆香葱段,放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀;

9、加入酱油、米酒及适量水,改小火焖煮至入味,再加入猪肉片炒熟即可。

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