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肉末玉米羹图解的做法[图解]-

来源:家常菜谱面    时间:2019-12-03




   

肉末,玉米羹

         这道汤羹用了鲜肉、牛奶和玉米做食材,味道鲜美极了,既有蛋白质又有粗粮,而且还充满了淡淡的奶香和玉米的清甜还有肉末的鲜美,非常适合给宝宝食用。吃玉米还有很多好处,玉湖北癫痫病医院米不但含有多种维生素,而且玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们虽然不是营养素,作用却胜似营养素,是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防老年性黄斑变性和白内障的发生。黄斑是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织。由于老化,黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候,出现了黄斑变性、视力下降,甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,黑龙江治癫痫的医院可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,白玉米中却没有。所以,出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米。

  肉末玉米羹的主料:猪瘦肉(100克)  玉米粒(150克)  鲜牛奶(100克)  鸡蛋(1个)

  肉末玉米羹的调料:油(适量)  盐(适量)  水淀粉(适量)  香葱(适量)在哪家医院能彻底治好癫痫病p>

  做肉末玉米羹所需厨具:炒锅

  肉末玉米羹的做法图解步骤

  1、玉米粒淘洗干净备用。

  2、瘦肉剁成肉末,香葱切好,鸡蛋打成蛋液备用。

  3、炒锅上火,倒入油烧热,下肉末翻炒片刻。

  4、加入一大碗水,放入玉米粒。

  5、调入适量盐。瘨痫病是什么症状

  6、放入牛奶煮沸。

  7、加入调好的水淀粉勾芡。

  8、淋入鸡蛋液煮沸即可关火,盛入碗中撒上香葱即可食用。

 美厨邦小窍门:

  此汤羹有肉有牛奶,不必再放味精、鸡精等调味品提鲜。

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