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红烧豆豉鲳鱼的图解做法[图解]-

来源:家常菜谱面    时间:2019-12-03




   主料:鲳鱼600g,油适量,盐适量,豆豉适量,葱适量,生姜适量,生抽适量武汉治疗癫痫医院,老抽适量,白糖适量

  步骤

  1.鲳鱼洗净后用刀在鱼背上斜切2刀。

  2.豆豉

 湖北好癫痫病医院 3.葱打结,生姜片

  4.锅内倒油,待油温5分热

  5.把鲳鱼下入

  6.煎至两面黄捞起

  7.锅内留底油,油温7分癲痫小发作对脑损伤大吗热,下入生姜片爆香。

  8.再加豆豉爆香

  9.再把鲳鱼倒入,倒料酒

  10.加生抽和老抽,把葱结加入,加入适量开水。

黑龙江癫痫病医院  11.盖上,大火烧开至鱼熟

  12.鱼的汁水收的差不多了,熄火。

  13.装盆撒上葱花。

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