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豆角猪肉包子的制作方法[图解]-

来源:家常菜谱面    时间:2019-12-03




   美厨邦小编教你豆角猪肉包子的制作方法

  主料:面粉1000g,酵母粉10g武汉较好的癫痫病医院,清水500g,猪肉500g,豆角450g,油适量,盐适量,姜3片,鸡精适量,浓汤宝2块,生抽适量,料酒适量

  步骤:

  1.面粉、酵母称量好后,将两者透析病人治疗癫痫用什么药好混合均匀;

  2.徐徐倒入清水,一边倒入清水,一边用筷子快速画圈搅拌,然后用手合成面团(不用三光),盖上湿布,放在温暖处发酵至2倍大;

  3.这是发酵好的面团;

  湖北治疗癫痫病医院4.面团发酵的时候,准备豆角肉馅:猪肉、姜片用料理机搅打成肉末,拌入适量盐、蚝油、浓汤宝、鸡精、生抽、料酒,用筷子往同一个方向画圈,搅拌均匀;

  5.豆角掐去豆筋,洗净后,剁碎;调入适量盐搅拌均匀,放置片刻将孩子那种原因颠闲里面的盐水倒掉;

  6.将肉馅和豆角混合,搅拌均匀;

  7.揉面垫上撒上适量面粉,将发酵好的面团取出,按压排气后,盖上保鲜膜,松弛15分钟;

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