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鸡汤鲜肉云吞面的做法-美厨邦

来源:家常菜谱面    时间:2019-12-03




   主要原料;

       腌料配单;

北京有一个治癫痫病出名医院是哪个医院start; ">  面粉100克、细面120克、瘦猪肉馅50克、韭黄40克、香葱25克、香菜10克、姜5克、黄酒10克、盐2克、鸡精2克、白胡椒粉少许、美极鲜酱油1克、蚝油10克、香油5克、鸡汤600ml、清水45ml。

 

 

  羊癫疯发作后会失忆吗ahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 14px; ">制作方法;

&n癫痫病都什么时候能犯病呢bsp;       1、把面粉用清水合成硬面团松弛15分钟备用。把香菜和香葱切末备用,韭黄切末备用。把姜切末后放入肉馅里,倒入少许黄酒;

  2、肉馅里放入蚝油,滴几滴鲜酱油,再放入盐和胡椒粉;

  3、肉馅里再放入鸡精和少许香油,加适量鸡汤搅打上劲儿,然后放入香葱拌匀;

  4、最后往肉馅里放入韭黄拌匀备用;

  5、把松弛好的面团用擀面杖擀开,擀成长方形的面片儿,面片儿大约0.5毫米厚即可;

  全身抽搐是什么病前兆6、把面片切成大约宽8厘米的长条,然后摞起来,再用刀切成三角形的面皮,此时可把鸡汤煮开备用。在煮鸡汤的空隙开始包制云吞,把馅料放在三角面皮的一端,然后卷起来,再两角对折用手指捏牢即可;

  7、另起汤锅水开下入面条煮熟,然后捞出放入面碗里备用;

  8、在汤锅里下入云吞,然后把另一只锅里的鸡汤,用盐和白胡椒粉调味,此时把煮熟的云吞捞出;

  9、把煮熟的云吞倒入面碗里,往里面注入鸡汤,再撒上少许香菜末和香葱末便可食用。

 

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