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西米要煮多久-美厨邦

来源:家常菜谱面    时间:2019-12-02




  巧煮西米的做法

  1.锅中放入大量清水煮沸

  2.取一勺西米放入沸水中(这么一勺西米可以做3人份)

 上饶癫痫病治疗医院 3.继续大火煮,西米在沸腾的水里翻滚(保持水的沸腾很重要,西米不容易糊成一团)

  4.盖上锅盖留一条缝,大火煮约15分钟

  5.熄武汉专业癫痫病医院在哪火盖好锅盖焖约8分钟

  6.这时的西米偶尔几个还有白芯,没关系,把西米舀出来放入凉开水中,白芯会消失

  烹饪技巧

荆门癫痫病医院到哪家治疗好>  1、这是我新试验的一种方法,比之前的煮法节约不少时间,焖西米的时间也不要过分长,不然会糊成一团

  2、浸凉开水这一步也非常重要,浸泡之后的西米会比较达州癫痫病医院哪家好Q弹~

  3、凉开水放冰箱冰镇过后使用更好

  4、煮好的西米如果不是马上食用,泡入凉开水之后可以放入冰箱冷藏。

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