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春笋吃多了可能会生病_饮食

来源:家常菜谱面    时间:2019-10-30




  一天中午,王先生脸色煞白,胃痛得连中饭都顾不上吃,就跑到了市医院急诊室。他说,这两天天天吃炒春笋、油爆春笋,现在一碰辣的、烫的东西便觉得恶心,同时伴有黑色、柏油样大便。医生检查后发现他是消化道出血。医生提醒,春笋虽美味,但不宜多食,长春最专业的癫痫医院尤其是有胃肠道的人更要少吃。

  据介绍,春笋味清淡而鲜嫩,营养丰富,含有充足的水分、丰富的植物蛋白、脂肪、糖类和大量的胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,其中含量较高的是纤沈阳癫痫病哪里好维素、氨基酸。但由于粗纤维含量高,大量进食后很难消化,对胃肠疾病患者及患者可能是致病因素,容易造成胃出血、加重等。同时,竹笋含有难溶性草酸钙,尿道、肾、胆结石患者不宜多食。

  同时,医院近日因吃笋引发的过敏性皮炎、呼吸道黑龙江治癫痫哪里比较好以及消化道疾病的病人也随之上升。医生提醒市民,新鲜竹笋不宜多吃,每人每餐最好不要超过半根,脾虚肠滑、年老体弱消化不良者更不宜多食。

 

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