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回锅狗肉做法步骤详解_回锅狗肉家常做法大全_回锅狗肉怎样做好吃

来源:家常菜谱面    时间:2019-10-21




   1.蒜瓣、姜切片。

   2.青蒜洗净切斜刀段。

   3.干黄椒剪成小碎丁。

   4.锅中放凉小儿癫痫病可不可以治愈水,放入整块的带皮狗肉,淖水去腥捞出。

   5.将淖熟的狗肉放高压锅,加水、八角、桂皮、几片姜,上汽10分钟左右。

   6.压哈尔滨癫痫医院哪里最权威好的狗肉捞出晾凉,切成宽3厘米,厚3毫米的大片。

   7.炒锅下油烧热,下狗肉片加盐、姜片翻炒。

   8.烹米酒,加老抽、蚝油西安治疗癫痫病医院哪家比较靠谱上色。放入干黄椒、黄剁椒、蒜片翻炒均匀

   9.加水没过狗肉三分之二煮开,放味精中火收汁。

   10.汤汁浓稠时撒入青蒜、胡椒武汉治疗癫痫病正规的医院粉大火翻炒几下出锅。

   1、用高压锅压制狗肉应该按狗肉的老嫩确定时间长短,不要压得太烂。

2、此菜适宜辣点。

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