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蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做好吃,蒜蓉粉丝娃娃菜的做法详细步骤,做蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法及食材详情_菜谱大全

来源:家常菜谱面    时间:2019-10-18




简介:很喜欢吃这道蒜蓉粉丝娃娃菜,清香不油腻,加入了蒸鱼豉油,还能吃出一些淡淡的海鲜味。家人团聚,宴宾待客,都是一到很有面子的菜。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

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主料:

娃娃菜:200g

粉丝:50g

辅料:

油:适量

蒸鱼豉油:适量

大蒜:适量

剁椒:适量

白糖:适量

步骤:

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1.娃娃菜洗净,切成一厘米宽的条,放入开水锅中一下。

2.粉丝也烫熟。

3.捞出控净水。

4.大蒜要多一些,切成碎粒。

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5.将烫好的娃娃菜,略挤一下,码入盘中。

6.中间放上粉丝。

7.油锅烧热,放入大蒜煸炒。

8.加入一勺剁椒。

9.加入少许白糖。

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10.大蒜炒到颜色金黄的时候,倒在菜上面。

11.淋上蒸鱼豉油就可以上桌了。

小贴士

这道菜也可以用蒸的方法做,我是有点着急,就直接开水烫了一下,不过口感是一样的。蒸鱼豉油很咸,就不要放盐了。

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