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椒盐蘑菇做法_如何做椒盐蘑菇【图】

来源:家常菜谱面    时间:2019-10-06




主食材:平菇200克,植物油400克,花椒粉2克
香酥糊:玉米淀粉25克,低筋面粉25克,盐2克,鸡蛋1个,水50克

1. 平菇切长春什么医院治癫痫病去根部后洗净,用手将水分攥出,撕成2㎝宽的长条(图1)

2. 将香酥糊中的全部食材倒入碗中(图2)家常菜做法大全

3.搅拌均匀(图3)

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4.接着放入平菇条,用筷子翻拌至每根都均匀蘸裹上香酥糊即可(图4)
 

5.锅中倒入植物油,烧至8成热时,将平菇条一根一根放入,不要将一起放入,否则癫痫病怎么治疗才会有效果会粘黏成团无法分开,中小火炸至浮起在油面上,呈淡黄色即可(图5)
6.捞出后沥干油分,撒上花椒粉即可食用(图6)


木棉笔记:
1.蘑菇洗净后会带有水分,老人癫痫病人的寿命长吗要用手攥干净,否则炸好后香酥的外皮会因为返潮而变皮,就不好吃了
2.低筋面粉和玉米淀粉的比例是1:1

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