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清蒸胖头鱼头的做法_新鲜美味简单易做

来源:家常菜谱面    时间:2019-10-05




1、清蒸胖头鱼头要把购买的新鲜鱼头处理干净,尤其要是腮一定要去掉,不然腥味会非常大。
2、注意清蒸胖头鱼头蒸制的时间不要太长,时间太长的话,会影响到鱼肉的质感。

1沈阳看癫痫病专科医院em>准备胖头鱼头半只,一定要新鲜的,要用盐把它搓洗干净。

2接下来要把鱼头用盐、料酒再加葱段和姜丝进行腌制,大概需要20分钟。

3拉萨儿童癫痫医院m>待鱼头腌制好后,把紫苏叶放在盘底,把鱼头放在上面,将盘子放到锅中蒸上5-6分钟。

4时间到后,将鱼取出,把上面的葱段、姜和盘底的汤汁扔掉,再放上红椒丝、葱段,再鱼头阳泉靠谱的癫痫病医院,怎么治疗好上面淋上蒸鱼豉油,把锅中烧得热油浇上清蒸胖头鱼头就做好了。

胖头鱼的名字很多,学名叫鳙鱼,也叫雄鱼。它是一种高蛋白、低脂肪的鱼类,并且鱼头中含有一种人体所需的鱼油,能够改善大脑的机能。虽南京癫痫临床治疗方法说胖头鱼的营养价值非常高,但是了也要注意不能食用过多,避免生疮疥,还有一些患有皮肤病的人群要忌食。

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