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扒油皮松肉|扒油皮松肉的做法

来源:家常菜谱面    时间:2019-07-20




1. 将牛肥瘦肉剁细作为肉馅待用;
2. 先把土豆煮熟去皮碾成泥;<患上轻微癫痫病的患者会不会受到很多的伤害?br>3. 肉馅中放少许葱末、姜末、五香粉和盐,搅拌后放入土豆泥、干淀粉搅拌均匀;
4. 取油皮1张,抹上一层湿淀粉,将拌好的肉馅摊在油皮上药物治疗癫痫病多久才能见效约3公分厚,其上边再沾少许湿淀粉,盖上另一张油皮翻过来,用刀面用力拍几下,拍实以后切成长方形的小块;
5. 炒锅置火上,倒入植物油烧至七成热癫痫病的原因,放入肉块炸成金黄色即成松肉;
6. 将松肉码放到碗中,上锅蒸10分钟,取出扣入盘中;
7. 净锅再置火上,倒入植物油烧热,下葱、姜煸全国治癫痫病的医院炒出香味,加少许水,放入盐、鸡精、酱油、白糖、料酒翻炒片刻,用湿淀粉勾芡炒匀后淋在松肉上即成。

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