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生菜煮大虾的做法图片,干的大虾怎么做才好吃

来源:家常菜谱面    时间:2019-07-15




具体搭配:米饭虾仁色拉:草虾,青椒,生菜,圣女果煮鸡蛋只:饭后茶点:酸奶杯,,草莓:能量:千卡蛋白质:。生菜,蚝油,葱,蒜泥,糖,盐,生抽,色拉油。


≮美食原料≯
大虾2只,生菜150克,鸡蛋3只,葱头10克,生油10克,精盐2克。
≮美食做法≯
1、将大虾剪去须、枪、腿,剥去虾壳,抽去沙包,沙线,洗特发性癫痫病有什么症状呢净后切成两片。生菜洗净后切成中块,用冷水清洗几次。控水放在盘中,鸡蛋煎熟切成条,与生菜一起搅匀,加精盐少许;
2、将炒锅置火上,加入水,烧开后放入精盐,葱头和大虾肉,将大虾肉煮熟后,捞出放在生菜与蛋皮上;
3、用一个蛋黄和100克生油不断搅拌,打成沙司,淋在虾上即成。
≮美食特色≯
鲜色味美,香脆可口。

取一只大虾从背部剪治疗癫痫去哪家医院治得好开,我们会看到在虾的背部有一条黑线,这条黑线就是虾线,我们把它去掉就可以了。虾的头部有一根长刺,把它剪掉,虾包就在里面,把它挑出来就可以了。去除掉虾线和虾色,我们吃虾时就不会觉得牙碜了。油爆大虾成菜虾壳爆裂突起,艳红挺括,是壳红艳松脆,若即若离,入口一舔即脱,虾肉鲜嫩,加重带甜酸,风味独特。

据北京人民大会堂高级营养配餐员陈林生介绍,生菜含有丰富的营养成小儿颞叶癫痫怎么治疗分,其纤维和维生素C比多,有消除多余脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外,还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒,不同的搭配,生菜所发挥的功效是不一样的。从菜肴的食疗功效上讲,清炒生菜不如蚝油生菜和生菜炒菌菇的效果好。生菜炒豆腐营养价值虽然高,但对痛风病人来说,却要慎食,因豆腐含有较多的嘌呤物。而蚝油生菜、生菜炒菌菇比蒜蓉生菜更适合大众食用,食疗效果也更好。对于蒜蓉生菜,患有青光眼和白武汉比较有名的癫痫治疗医院内障等眼病患者不宜经常食用。因为大蒜久食伤肝损眼。

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