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泡辣椒的做法步骤图解 辣椒怎么泡好吃- - 美食天下菜谱

来源:家常菜谱面    时间:2019-06-06




    做菜最好吃,川菜离不开的就是泡椒。现在就是泡椒时节,买来泡起。

    主料

    小红椒500g

    辅料

    盐100g  老水1杯  2个  大料2个  姜2块  盐开水500ml  老蒜3个  嫩姜2个

   &nb患有癫痫病到底如何治疗好sp;泡辣椒的做法

    1.朝天椒买回洗干净凉干水伤

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    2.水份干后装盆里撒上盐腌制一天

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    3.开水烧开放盐八角等

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    4.备好老酸菜水嫩姜蒜

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    5.开始放入朝天椒放一层撒一层盐

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    6.重复放朝天椒放盐http://www.6a8a.com/suanming/

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    7.最后放入蒜嫩姜

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    8.到入老酸菜水盐水

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9.盖上盖外面加水一周后就可以配菜了

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小贴士
泡椒先用盐腌制1~2天泡出来才不会软烂,加蒜,嫩姜让泡椒更出味。如果罐里生花就到点酒或买泡下去就不会生花了。

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