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珍珠糯米丸的做法_珍珠糯米丸怎么做

来源:家常菜谱面    时间:2019-06-06




   珍珠糯米丸是一款美味菜谱,主要原料有猪绞肉、糯米等,这道菜能温暖脾胃,补益中气。 糯米富含维生素B,能温暖脾胃,补益中气。除了做粽子外,糯米可做成糯米丸子、糯米鸡、糯米排骨等主菜,还能酿制成酒用于滋补、健身和治病。糯米丸子是恬恬妈妈的拿手菜,每到周末我们都会一起泡糯米、剁猪肉馅和做丸子,当晚它就是餐桌上的主角。

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  主料:胡萝卜1根 猪肉500g 糯米500g

  辅料:葱姜适量 生抽适量 盐适量 油适量 水适量 料酒适量 五香粉适量 蘑菇粉适量

  1、最好选通脊肉

  2、洗干净切成片,放到绞肉机里面,搅拌成泥状备用。

  3、胡萝卜切薄皮备用。

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  4、铺在笼屉上面备用。

  5、剩余的胡萝卜用绞肉机绞碎备用。

  6、肉馅中加入胡萝卜碎备用。 

  7、加入葱姜末

  8、加入生抽

  9、加入油搅拌均匀。

  10、加入五香粉搅拌。

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  11、加入适量水和盐搅拌均匀。

  12、加入蘑菇粉。 

  13、搅拌上劲备用

  14、糯米提前泡,前一天晚上睡觉前就泡好。

  15、第二天把糯米滤水待用

  16、去肉泥做成3CM左右的丸子。

 继发性癫痫病应该怎么治疗 17、表面黏上糯米。

  18、放在胡萝卜片上。

  19、大火蒸,开锅15分钟左右关火。 

  20、成品图。

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