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蜜汁烧黄鳝的做法_家常菜_

来源:家常菜谱面    时间:2019-05-18




食材:黄鳝500克,蜜糖3汤匙,柠檬1/2只,胡椒粉1/2茶匙,酒约2茶匙,生粉适量,柠檬汁3滴,酱油2茶匙。

(1)将黄鳝剖好,除去头部,起骨,用热水略拖,取出,用厚纸巾把黏液抹去,用清水洗净,抹干。

(2)在鳝的肚内划十字纹,把盐、胡椒粉、生粉、酒拌匀涂在鳝身内外腌30分钟以上,然后把黄鳝整条放入滚油中重庆癫痫病的治疗哪最好,炸至呈金黄色,捞起,沥干油备用。

(3)烧热少许油,把蜜糖用慢火煮热,加入柠檬汁、酱油和水拌匀至有黏性,放入鳝条使之粘上汁液。

(4)把鳝取出,排在碟上,伴上柠檬片,趁热用利刀或剪刀分成小段即可。

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得了癫痫要怎么治疗更好="ingredienta">鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。

鳝鱼和菠菜不能一起吃:鳝鱼味甘大温,具有补气养血,健脾益肾,益气固膜,除淤祛湿之功效;而菠菜性甘冷汉中市治疗癫痫病医院哪家专业而温,下气润燥,《本草纲目》记载:菠菜“通肠胃热。”显而易见,二者性味功能皆不相协调。且鳝鱼油腻多脂,菠菜冷滑,同食容易引致

关键词:

鳝鱼的营养价值与做法

陕西治疗癫痫的医院好吗鱼鲜品可食部分每100克含(前为鳝鱼,后为鳝丝)水分78~85.2克,蛋白质15.4~18克,脂肪0.8~1.4克,糖类1.4克,维生素A 50微克,维生素B1 0.04~0.06毫克,维生素B2 0.98~2.08毫克,烟酸1.8~3.7毫克,维生素E 1.1~1.34毫克,钾263~278毫克,钠70.2~131毫克...

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