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东坡肉做法_久久膳食中心_久久健康网

来源:家常菜谱面    时间:2019-02-11




白糖100克,姜块50克,葱100克,酱油150克,连皮五花肉1500克

东坡肉做法:

1、将孩子癫痫病最近发现了一次,需要吃药吗五花肉刮洗干净,切成10块正方形(每块约25克)的肉块,在沸水锅内煮5分钟,取出洗净。

2、取大砂锅一只,用竹箅子垫底,拉萨专治癫痫的医院先铺上葱,放人姜块,再将猪肉皮面朝下整齐地排在上面,加入白糖、酱油、料酒,最后加人葱结,加适量水,盖上锅盖,用纸围封砂锅边缘,置旺火上,烧开南昌好的癫痫中医院后,改用微火焖2小时左右,至八成熟,将肉块翻身(皮朝上),再加盖密封,用微火微焖稣后,将砂锅端离火口。将肉皮面朝上装人特制的小陶罐中,加盖置云南癫痫病医院怎么选于蒸笼内,用旺火蒸30分钟至肉酥透,即成。

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