您的位置: 首页 >  海鱼的做法大全 >  正文内容

低脂不等于低热量 教你认识低糖低脂食品

来源:家常菜谱面    时间:2019-01-14




    低糖低脂食品误区一:“清淡”、“低脂”等于量

  一看到“清淡、低脂”的字样,很多消费者就觉得此类产品可以放心敞开肚子食用。其实不然,康宝莱科学顾问委员会成员苏珊·鲍尔曼博士告诉我们,经专业检测,大部分的“清淡、低脂”产品并不一定低热量。

  而国家在标签法中也对“低脂、低热量”有详细的定义,“低脂”代表每100克食物的脂肪含量等于或少于3克,而“低热量”则代表每100克食物内含有少于40卡的热量。比如普遍标有“低脂”的优酪乳,它脂肪含量较低,但内含的糖分所产生的热量,几乎等于5颗半方糖济南专业癫痫病医院的热量。

  从字面上看,它确实符合“低脂”的标准,但是其低脂所带来的热量远远超出通常我们观念中的“低脂=低热量”。不仅如此,有些时候“清淡”一词也会指产品淡味、浅色或松软的质地而并是“低脂”更不是“低热量”,当您对此掉以轻心时,您就掉入了商家的“陷阱”之中。所以我们必须用一双慧眼去看清标签上的这些参考信息。

  低糖低脂食品误区二:“脂”和“无糖”就是没有脂肪没有糖

  有些人可能会问“有些食品上贴上无脂是不是真的不含脂肪呢?”其实不然,据规定,每份食物中脂肪少于半克的产品均可贴上“无脂”标签,。所以所谓的无脂,其实只是脂肪含量较低而已,“脱脂”牛奶、“无糖”老年癫痫怎么治疗?乌龙茶或花茶就是最典型的代表。无糖和无脂一样,每份食物中糖分少于半克的产品也可以贴上无糖的标签。

  低糖低脂食品误区三:“无反式脂肪”的脂肪含量低

  现在贴着“无反式脂肪”的标签的食品也不少,从科学角度来看,我们把脂肪分为“饱和脂肪”与“不饱和脂肪”。“饱和脂肪”因其会使人体过高往往不利于人体健康,相反“不饱和脂肪”一般不会引起这点。但是“反式脂肪”虽属于“不饱和脂肪”,但其化学结构特殊性常常会引起,血栓等问题。

  出于健康的考虑,食品制造商都在争先恐后地去除他们大部分产品中的反式脂肪,但在有些情况下,他们用饱和脂肪代替反式脂肪 ,可显,其最终结果是“换汤母猪疯最好的医院不换药”的。如同糖分一样,每份食物中“反式脂肪”少于半克的食品可贴上“无反式脂肪”标签。

  一些诸如薯片、曲奇、烘烤等精加工食品,厂商往往会在包装上印有醒目的“无反式脂肪”的字样,但是其背后可能意味着更多的“饱和脂肪酸”+“反式脂肪酸”。因此您在购买这类食品时不止要注意它的脂肪含量还要注意您的健康。

(责任编辑:吴燕 )

文章关键词:

黑木耳为什么需要泡水?

黑木耳有哪些营养价值?

黑木耳可以补肾吗?

红薯的营养价值有哪些?

将烤箱预热19长沙看癫痫哪家好0度,然后放入饼干模样,大约10分钟之后就可以食用了。

说起糖,我们都知道它能带来甜味。而糖的其他功能,最主要的可能就是快速帮助补充碳水化合物了。虽然糖分在日常饮食中是不可缺少的,但现代人也意……

正在减肥的MM,不敢吃想吃的东西对不对,非常痛心的错过很多美食对不对?那就学习着制作这些美味、低热量的布丁吧!这种小零食适合周末居家,与……

对甜品,各位MM一定总是又爱又恨吧?今天教你4款低糖甜品,让你幸福感满满的!

低热量的食物不仅可以帮助我们减肥,还有很多其他的功效与作用。因此,很多医生和专家都提倡低热量饮食。下面不如就来一起了解了解低热量的食物和……

© cp.jryqm.com  家常菜谱面    版权所有  渝ICP备12007688号