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玉米莴笋炖鸡汤的做法_怎么做玉米莴笋炖鸡汤_如何做玉米莴笋炖鸡汤

来源:家常菜谱面    时间:2018-10-19




  对于不喜欢吃的我,总是不待见汤什么的,可是这么热的天,做菜难免会有些烦躁,可是炖个汤就简单了,我向来爱吃鸡肉鱼肉,所以炖了个,要说其实鸡汤还要好喝一些,可是我家有个不吃香菇的怪人,所以就改用和了,刚好看冰箱还有半截,一起炖了省事,再炒个丝,午饭也就解决了。

  煮锅

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  1.鸡肉洗净切块,浸泡半小时左右,入加了姜片的凉水锅中,大火煮开加入一瓶盖黄酒继续煮开,煮的途中要及时去除浮沫

  2.煮开后的鸡肉入温水中浸泡洗净

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  3.锅中重新入适量的温水,加入拍散的一块姜两颗大红枣和洗净的鸡肉一起再次大火煮开(如果有浮沫要及时去除)

  4.加入洗净切块的玉米,加入洗净去皮切块的胡萝卜

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  5.一起再次大火煮开

  6.转小火慢炖一小时左右

  7.加入去皮洗净切块的莴笋,再次大火新疆癫痫病治疗贵吗煮开

  8.转小火慢炖半小时左右即可,出锅前加入适量的盐调味即可

  9.出锅

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