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西安秦汉轩小吃培训

来源:家常菜谱面    时间:2018-09-13




作者:admin 2017-12-17 22:10

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  也许你是一个平凡之人,也许你也经历过失败或者失业的痛苦,但你一定拥有一个不灭的梦想――渴望事业成功、家人幸福。

  我们深知每一位创业者的资金来之不易,我们也清楚每一位投资者迫切而谨慎的心情。投资是一种选择,正确与否取决于你对投资项目风险的判断;成功与否癫痫病贵阳哪个医院好取决于投资方向的正确和一颗全力为事业打拼的心.如果是裹脚不前、畏首畏脚,那将意味着你永远不会有成功的机会。

  为百业之首,民以食为天。宏观经济下滑并没有影响到广大人民去大、中、小、饮食小摊消费的热情。去年商务部发布的全国业市场统计数据显示,前3季度,我国餐饮市场零售额为111亿元,预计全年零售额高达154亿元。全国人均餐饮消费支出将达到1158元,首次超过1000元。

  民间小吃品种繁多、成千上万;味道千奇百怪。制作方法也是南北有异,东西有别。制作方法虽然离不开蒸、煮、炸、烤、腌等方法,但南北地域的差异、风味的不一;制作师傅水平的高低,决定了同一食品出炉的味道有天壤之别的差距。食品又分时令小吃、地域小吃以及常规普通小吃。小吃取材广泛,五谷杂粮均是制作小吃的材料;只要是当济宁癫痫病医院到哪家治疗好地能够吃的东西都能拿来制作,老人们一个不起眼的吃食、你自己的一道自创吃品都有可能延续发展为一个小吃。小吃的制作及其容易,原料取材及其丰富;每个地方的小吃都具有自己独特的风味。重要的是在我国,几乎人人都离不开小吃,都会去品尝小吃。小吃的市场为餐饮之首!

  小吃的利润较高,制作简单易学。以一大碗牛肉面的成本为例:面条成本0.5元,煤气、高汤料以及佐料的成本0.5元左右、牛肉2.0元左右;总成本在3元左右;一碗牛肉面的卖出价格在7元左右。利润在100%――120%左右。各小吃的利润几乎都在100%左右,最少的也会有60%左右的利润(以上说的是毛利),除去房租和水、电、气等,一种小吃的净利润在40%左右。

  对于“大吃”,小吃营业额在15-20%,其发展态势甚至比“大吃”更快。儿童癫痫病如何确诊小吃的优势是显而易见的:简单、方便、易学易懂、新颖、味道独特、大众化、生活化、贴近底层、贴近生活、贴近百姓。而且小吃投资小、风险小、操作简单、见效快、具有灵活性、流动性等其它行业所不具备的优点。小吃消费人群广泛众多,利润相对丰厚,风险性极低;投资可大可小,可高可低,可进可退;所以学习者不需要文化知识的限制,没有年龄的限制,只要你努力,勤奋,加上我们塞外奇香的可靠技术,可以让你在小吃的王国里自由翱翔。

  小吃就地取材,源于民间。是老百姓千百年来对中华饮食文化的开拓、发明、创造的结晶;其精髓孕于土,其魂魄融于情,其形体附于民;具有浓厚的地域性,本土性,民族性以及其普遍的大众性。毫不夸张的说,我国民间小吃是中华饮食文化之源泉、中华民间技艺之瑰宝。

  小吃经营方式、时间灵活多变哈尔滨那家医院看癫痫好:街头巷尾、自家门前、可以早上、可以下午、可以晚上、还可以24小吃通宵营业;经营者与消费者各取所需,各自方便,皆大欢喜。大街小巷、行人路旁,一个小吃摊就是一根社会神经、一个人们情感交流的场所。买碗豆腐脑、来根油条,肠胃享受了,情感交流了,远方的客人自自然然的融入了当地的风土民情,喜哉、乐哉。

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