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沙拉吃腻了?创意吃法停不下来

来源:家常菜谱面    时间:2018-07-16




  沙律,有的人会认为那不过是将果蔬等食材混合在一起,再拌上沙律酱就能完成的食物,毫无技术含量可言而且根本就填不饱肚子,虽然貌似还蛮健康的,但绝对称不上是美食,多吃两顿就会让人望而生厌。

  如果你也抱有这种观念,那么就实在是太小看这道健康餐点了。沙律是国外健康饮食主义者餐桌上最常出现的一道菜,它有着成千上百种创意搭配,由于不会经过高温烹调,因此可以最大限度地保留蔬菜中的水溶性营养还有人体细胞的“健康卫士”――干扰素诱生剂等等,如果健康的理由还是让你爱无力吗?那么以下这13款低负担、美味而且又能保证你吃得饱的沙拉也许可以让你改观。

  1. BLT Chopped Salad with Corn, Feta and Avocado

  BLT Salad大家应该有听说过吧? B=Bacon 培根 (烟肉) L=Lettuce 莴苣 () T=Tomato ,而今天要介绍的这个版本则是切碎升级版,除了吃起来更方便之外,还额外加入了玉米粒、果和Feta。由于材料比较丰富,因此会更偏向清爽简单,油、青柠汁加上适量盐和足矣,配墨西哥玉米片吃也很不错哦!具体�u作步骤和分量表请点入小标题链接阅读。

  2. Grilled Zucchini Ribbon and Kale Sala治疗男性癫痫病的医院d

  这道沙拉从备料到可以开吃只需要15分�,材料包括羽衣甘蓝菜、西葫芦、蓝纹芝士碎还有腰果。酱汁则由、汁、蜂蜜、盐和黑胡椒调和而成。将煎软的西葫芦片与其他食材混合,再拌上酱汁即可。(蓝纹芝士口味比较重,不一定人人都可以接收的哦!)

  3. Sushi Salad

  这是一款以寿司为灵感发想的沙律,你要�时傅氖巢挠校何魃�菜、蟹柳/蟹肉/龙虾肉、、柠檬、芥辣、是拉差辣椒酱、蛋黄酱、炒香的白芝麻和海藻/中华海草。现在沙律碗�e混合蛋黄酱、是拉差、芥辣、半个柠檬汁,再放入其他食材,最后撒上一把芝麻就大功告成了,想尝试的朋友请点击小标题链接,�e面示�的分量为2-4人。

  4. Asian Tuna Salad

  这是一款亚洲风味的沙律,虽然平日常见的金枪鱼沙律都会配蛋黄酱食用,无需自己调配非常方便,而且味道浓郁,但蛋黄酱嫩白无害的外表之下其实藏着超高的卡路里,无比肥啊!所以各位不想吃一段时间沙律却长出一圈肥肉的朋友还是多花几分�自己调汁吧。

  除了金枪鱼之外,这款沙律还会用到樱桃萝�N、红萝�N、西生菜、大蒜、姜、青葱、辣椒、香菜、米醋、黑椒、盐、黑芝麻油和植物油,东西虽多,但大都是亚洲家庭常备黄冈治疗羊羔疯的食材,因此不会太过麻烦。

  5.Crunchy Buffalo Chicken Salad

  清新风的沙律吃得人感觉很寡淡吗?那么这款炸鸡沙律应该可以让你立刻�突睿∷淙荒兀�对比起其他沙律,这个会比较肥一点,但搭配上蔬菜,起码自己的罪恶感会少一些。

  �u作这款沙律,你需要�时傅牟牧嫌心逃蜕�菜、荷兰豆、红萝�N、青葱、韭菜和Gorgonzola芝士,如果不喜欢青葱和韭菜可以不放,至于主角炸鸡,塬菜谱�e有�u作方法教大家做水牛城风味的炸鸡,不想麻烦的话可以直接在外面买现成的来用。

  6.Greek Salad

  希腊沙律,在部分西餐厅都可以吃到,如果你想自己做,那么你需要�时�Feta芝士碎、黑橄榄、彩椒、洋葱、青瓜、番茄、现磨黑胡椒、莳萝、牛至叶、红酒醋,还有大蒜、柠檬汁和橄榄油。莳萝和牛至叶可以在超市香料区买到,用新鲜的或是乾的都可以。

  7.Fried Citrus Salad

  这道沙律的精彩之处在对柠檬皮的运用,简单将切片的小番茄、切粒的牛油果,还有西生菜等气味不浓烈而且你又喜欢的沙律菜混合,拌入以柠檬汁、橄榄油、一点点米醋,还有盐和胡椒混长沙哪里治癫痫最好合而成的酱汁,最后撒入用橄榄油炒至棕黄色的柠檬皮屑即可,松子可加可不加。

  8. Ham and Egg Salad

  接着又是一款不那么清新,但是更容易被接受的沙律。火腿鸡蛋沙律,用到的材料包括鸡蛋、火腿/午餐肉、可以生吃而且你喜欢的蔬菜。鸡蛋水煮至全熟或溏心状态,切半,加上蔬菜、煎香的火腿肉,最后撒点橄榄油、盐和黑胡椒即可,想再丰富一点的话可以加点烤蘑菇或煎马铃薯片哦。

  9. Pan-Roasted Salmon-And-Bread Salad

  这不是一款传统的沙律,没有满眼绿油油的健康蔬菜,完全可以当成主食填饱肚子。�u作这款美味的“沙律”,你需要用到ciabatta�I包(可以用法棍代替)、叁文鱼柳、小番茄、大蒜、橄榄油、水瓜柳、柠檬、欧芹、红辣椒、黑椒。�u作时可以按塬方的办法烤�u,没有�h炉的朋友用香煎的办法也可以。

  10.Scallops with Grapefruit-Onion Salad

  继续是够格当主菜的沙律。常见于装饰鸡尾酒的腌珍珠洋葱加上香煎扇贝和红西柚,混搭出非常复杂的味道,再简单搭配上用橄榄油、盐、黑胡椒调配而成的酱汁和几片欧芹叶就大功专业癫痫病治疗告成了,虽然不知道��起来是否能满足各位大神的味蕾,但造型还是非常得人心的。

  11. Citrus Salad with Candied Ginger

  接下来要介绍的是水果沙律,柑橘类水果是主角。想做的话你会需要红西柚、橙子、柑桔、糖、盐�h杏仁和。�u作这款沙律有两大要点,一是糖姜必不可少,可以升华整个沙律的味道,二是切水果的时候用锋利一点的刀切出来会更美观。

  12.Green Mango Salad

  喜欢青芒果吗?那么用来做这款异国风味的沙律吧!将芒果切条、甜洋葱切丝、墨西哥辣椒jalape?o去籽切碎,然后和新鲜的青柠汁、现磨胡椒还有盐混合即可开吃。

  13.Ginger Beef Salad

  这是一款亚洲风味的沙律,因为是以烤牛肉为主角,所以会比较适合食量较大的朋友。�u作这款沙律,你会需要切丝的烤牛肉、你喜欢的沙律菜、芫荽、樱桃萝�N、炒�I、姜、鱼露、米醋、菜籽油、糖和薄荷。如果烤牛肉味道本来就比较浓,其实完全可以自己调整一下调味,有些材料可以省去。


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