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燕窝怎么吃 燕窝的20种做法你知道吗 -

来源:家常菜谱面    时间:2018-07-05




  小百姓养生网(xbxysw.com)小编为您整理:怎么吃 燕窝的20种做法你知道吗

  食用燕窝在我国有着悠久的历史,是一种能够给人体带来多种多样好处的保健食品,那么你知道燕窝应该怎么吃吗?燕窝怎么吃才最养颜呢?孕妇怎么吃燕窝呢?燕窝的食用禁忌是什么呢?不要着急,下面就让小百姓养生网的小编为大家介绍下燕窝的20种做法吧!

  目录

  1、燕窝的基本介绍 2、燕窝怎么吃

  3、燕窝怎么吃可以治咳 4、燕窝怎么吃才最养颜

  5、孕妇怎么吃燕窝 6、糖尿病人能吃燕窝吗

  7、老年人可以吃燕窝吗 8、燕窝的食用禁忌

  燕窝的基本介绍癫痫失神发作的治疗g>

  燕窝,就是燕子的窝小百姓养生网。不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子,金丝燕的窝。

  金丝燕属鸟纲,雨燕科。是候鸟,每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海的天然山洞里繁衍后代。金丝燕比我们通常所见的燕子要小些,背部羽毛呈灰褐色,带有金色光泽,翅膀尖而长,四个脚趾都朝前生长。此燕喉部有很发达的粘液腺,所分泌的唾液可在空气中凝成固体,是它们筑巢的主要材料。金丝燕每年三四月份产卵。产卵前,它们每天飞翔于海面和高空,有时可高达数千米,穿云破雾,吸吮雨露,摄食昆虫小百姓养生网。经消化后钻进险峻、阴凉、海拔较高的峭壁裂缝、洞穴深处,吐唾筑巢。大约要20多天才能筑成。燕巢呈半月形,形状好像人的耳朵,直径6一7厘米,基底厚,廓壁薄,重约5一15克。燕巢外围整齐,内部粗糙,有如丝瓜网络。整个燕窝洁白晶莹,富有弹性,附着于岩石峭壁的地方。历来有“稀世名药”、“东方珍品”之美称。

  现代医学研究发现,燕窝主要成分有:水溶性蛋白质、碳水化合物;

  微量元素:钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)<黄山癫痫病治好要多少钱span class="BhZ_33-51">x_b_x_y_s_w_c_o_m。

  燕窝的蛋白质含量很高,但低于豆腐皮和猪皮。而且一些研究显示,燕窝中的蛋白并没有囊括所有种类的必需氨基酸,不能算是优质蛋白。其实对于人类来说,最优质的蛋白质就存在于日常的食物中,比如牛奶和鸡蛋。

  1000克干燕窝内含有:蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养成分。

  燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子,有助于人体组织的生长、发育及病后复原。

  碳水化合物是身体热量的主要来源,与蛋白质相辅相成,使蛋白质发挥提供热量以外的功能,也可促进脂肪的代谢。

  燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用小_百_姓_养_生_网

  钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力,也帮助人体吸收维他命B12。

  燕窝中含有丰富的矿物质、活性广州市癫痫病的治疗费用是多少蛋白质与胶原质等营养,其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。

  燕窝怎么吃

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  1、冰糖燕窝

  原料:燕窝250克、樱桃25克。

  做法

  1、将水发的燕窝放在小盆里,干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛,除去杂质后,用沸水稍泡,捞出放入凉水中浸之四小时。

  2、最后经沸水锅氽一下,捞起即成,用温水冲泡后,滗去原汁,再用温开水冲泡,滗去原汁。甜樱桃切片。

  3、将冰糖加清水500克入锅,微火煮至糖化汁粘时,用纱布滤去杂质,然后将净糖汁150克,冲入燕窝的小盆里来自xbxysw.com

  4、滗去糖汁,再将剩余的净糖汁冲入燕窝,上笼屉用旺火蒸五分钟取出,撒上樱桃片即成。

  2、三丝燕菜

陕西癫痫病治好大概要多少钱text-align:left">  原料:燕窝30克、熟鸡腿肉50克、熟火腿肉50克、水发冬菇25克。

  做法

  1、燕窝洗净涨发好,放鸡清汤内用小火蒸至软糯。

  2、腿、火腿、冬菇切丝,加鸡清汤蒸15分钟捞出。

  3、清汤烧开,倒入燕菜碗中连烫两次捞出。

  4、腿丝、火腿丝、冬菇丝分置碗底,上覆燕菜丝,浇入鸡清汤即成。

  3、鲜奶麦片燕窝

  原料:燕窝5克,鲜奶100克,燕麦片10克,蜜渍樱桃5克原文www.xbxysw.com

  做法

  1.燕窝用温水浸发,发至6到8倍大时用手撕成小条,注意盛放的容器不能有油污,以免影响发制。

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