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蚝油双冬的做法的做法蚝油双冬的做法怎么做

来源:家常菜谱面    时间:2018-06-29




[原料/调料] 
1又1/2斤
冬菇 12朵
青江菜 约1斤
水 3杯
配料:酱油 约1大匙
蚝油 约2大匙
糖 少许
麻油 适量

太白怎么治好小儿癫痫病粉 1大匙
水 2大匙
 
[制作流程] 
(1)冬菇泡软后,切去蒂的部份。
(2)笋切成滚刀块,锅内准备热油炸笋块,炸2~3分钟后捞起沥干备用。
(3)锅内余油约1大匙炒冬菇,再加入笋块及所有配料,盖紧锅盖焖烧大约8分钟,直南昌看癫痫去哪家医院到汤汁剩三分之一时再用太白粉水芡。
(4)青江菜对切,烫熟后用冷水漂凉,沥干。
(5)用青江菜围边,上盛冬菇、冬笋即可。

 

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