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香肠奶油义大利面的做法的做法香肠奶油义大利面的做法怎么做

来源:家常菜谱面    时间:2018-06-29




[原料/调料] 
义大利面 200公克
香肠 200~250公克
芥菜梗 150公克
大蒜 2瓣
洋葱 1/4个
高汤 200公克
奶油白酱 80公克
鲜奶油 60公克
橄榄油 40公克
帕梅善起司粉 10公克 那个医院看癫痫好r>盐及胡椒粉 各少许
巴西利 10公克
 
[制作流程] 
1. 先将香肠蒸熟后切片备用。
2. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮10~12分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。
3. 将大蒜切末、洋葱切丁、芥菜梗洗净切段、巴西利切末备用。
4. 平底锅中倒入保定权威羊羔疯专科医院橄榄油加热后,放入大蒜末炒香,再加入洋葱丁炒至洋葱变软后,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高汤、奶油白酱、鲜奶油,以小火烹煮;最后加入香肠片、盐及胡椒粉翻炒一下。
5. 捞起作法2的义大利面放入作法4的酱汁锅中拌煮1~2分钟,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起锅装盘。

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